Moya Matcha Green Tea, Bancha - 60 g

Zelený čaj získaný zo zrelých listov z druhého a tretieho zberu. Bancha má originálnu chuť bez horkosti s miernym trávovým nádychom a bledožltú farbu. V Japonsku, je známy ako obľúbený čaj, ktorý sa pije kedykoľvek počas dňa.

Bancha - japonský čaj na každý deňy

Zelený čaj so žltozlatým nádychome, kyslastou arómou a výraznou horkou orechovou príchuťou vďaka vysokému obsahu trieslovín. Názov bancha (??) pochádza zo slov ban a cha. Cha v japončine znamená čaj. Slovo ban možno chápať ako ekvivalent slov každodenný a obľúbený alebo neskorý. Druhý význam sa vzťahuje na neskorý zber, z ktorého sa lístky bancha trhajú zo spodnej časti čajových kríkov. Moya Bancha pochádza z ekologického pestovania na ostrove Kiusiu.

Ako pripraviť Banchu?

Množstvo čajua: 3 - 4 g na 150 ml

Teplota vody: 70-80°C

Steeping time: Počet varovs: 3-4 min

Počet varovs: V Japonsku, sa bancha považuje za každodenný čaj a často sa podáva k jedlu. Môže sa piť celý deň, pretože obsahuje približne o 70% menej kofeínu ako gyokuro. Má vyšší obsah trieslovín ako iné čaje, pretože jeho listy podliehajú fotosyntéze dlhší čas. Taníns, alebo tanínys, majú protizápalovéy, sťahujúce a detoxikačné vlastnosti. Spolu s ostatnými japonskými zelenými čajmixc1330 je bancha aj zdrojom katechínov a antioxidantov. Jeho pitie zlepšuje trávenie a prispieva k spomaleniu starnutia celého organizmu, čistí toxíny, znižuje hladinu zlého cholesterolu, udržiava normálnu hladinu cukru, udržiava zdravé zuby a ďasná a dokonca zlepšuje náladu. Jeho listy obsahujú dobre vstrebateľný vitamín C, betakarotén, kyselinu listovúd, draslík, vápnik a fosfor.

Zloženie:

100% organický zelený čaj banchaa