Optimum Nutrition
Optimum Nutrition Gold Standard 100% kazeínový proteín, Chocolate Supreme - 1820 g
€74.99Jednotková cena€41.20 / kgNedostupné
Kazeín je vysoko biologicky hodnotný proteín, ktorý zabraňuje katabolizmu svalov a posilňuje prirodzené obranné mechanizmy organizmu. Je to tiež jedna z najrozšírenejších bielkovín v mliečnych výrobkoch, ktorá ponúka celý rad jedinečných výhod pre zdravie a športový výkon.
Porozumenie kazeínu
Kazeín je jednou z viacerých bielkovín nachádzajúcich sa v mlieku, ktoré tvoria viac ako 80% bielkovín v kravskom mlieku. Je kľúčový pre správne vstrebávanie vápnika a fosfátov v črevách. Ako pomaly stráviteľná bielkovina v porovnaní so srvátkou, poskytuje živiny postupne, udržiavajúc ich stabilný prísun počas niekoľkých hodín. Kazeín zvyšuje úlohu bielkovín počas kulturistických a silových cvičení, zabraňuje odbúravaniu svalov.
Je dôležité si uvedomiť rozdiel medzi kazeínom a srvátkou. Srvátka sa vďaka svojej chemickej štruktúre, vstrebáva a trávi ihneď po konzumácii, čo z nej robí vynikajúci doplnok na stimuláciu svalovej činnosti. Na druhej strane, kazeín je klasifikovaný ako pomalá bielkovina, udržujúca si svoju prítomnosť v tele oveľa dlhšie obdobie. Táto vlastnosť je dôvodom, prečo mnohí športovci a kulturisti konzumujú kazeín pred spaním, podporujúci nočný svalový r Ecover y a rast.
Kazeínový proteín: Kazeínová bielkovina je zaujímavým spojencom športovcov, ktorí sa venujú silovému tréningu, pretože dodáva telu dôležité živiny vo forme vysokokvalitných bielkovín.
Kazeín aj jeho deriváty sú známe svojím charakteristickým pomalým časom vstrebávania. Vďaka svojim štrukturálnym vlastnostiam, vytvára v črevách zlúčeniny, ktoré spomaľujú vstrebávanie a uvoľňovanie aminokyselín do krvného obehu.
V dôsledku toho, kazeínový proteín, pri zaradení do silových tréningových postupov, ponúka množstvo potenciálnych telesných výhod:
- Pomáha pri budovaní zdravej svalovej hmoty
- Bohatý na vápnik, podporujúci zdravie kostí a zubov
- Posilňuje imunitný systém
- Pomáha zvládať hlad
- Vykazuje antioxidačné vlastnosti a pomáha pri odbúravaní tukov
Telu môže trvať až osem hodín, kým kazeínovú bielkovinu po konzumácii rozloží. Z tohto dôvodu sa, kazeín odporúča aj na zlepšenie metabolizmu počas noci, budovanie svalov pri súčasnom spaľovaní prebytočného tuku.
Micelárny kazeín: Micelárny kazeín, jeden z mnohých proteínov v mlieku, má jedinečnú vlastnosť. Skladá sa z micel, ktoré, po konzumácii a vstupe do žalúdka, podliehajú prirodzeným procesom spomaľujúcim trávenie bielkovín, vďaka čomu je kazeín tráviacimi enzýmami trávený veľmi pomaly.
To znamená, že pôsobí oveľa dlhšie ako tradičné srvátkové bielkoviny, čo umožňuje optimálne účinky na budovanie svalov. Vzhľadom na svoj charakter, sa tento proteín odporúča používať tesne pred spaním.
Nájdite kazeín vo svojej strave
Kazeín môžete prijímať prostredníctvom práškových doplnkov stravy, proteínových tyčiniek obsahujúcich mliečne bielkoviny, alebo prostredníctvom prírodných potravín bohatých na tieto bielkoviny, vrátane:
- Odstredené, polotučné, a čerstvé mlieko
- Tvaroh
- Syry
- Jogurty
Intolerancia laktózy a kazeín: Kazeín je vo všeobecnosti ľudským telom dobre tolerovaný, pretože sa rýchlo vstrebáva a ľahko trávi. Ak však má jedinec podozrenie na alergiu na kazeín, príčinou je pravdepodobne laktóza. Mnohé výživové doplnky obsahujúce kazeín obsahujú aj rôzne koncentrácie laktózy, čo môže viesť k: - Pocitu plnosti
- Nadúvaniu
- Hnačke
- Bolestiam hlavy
Ak sa tieto príznaky objavia pri užívaní kazeínu, môže to byť spôsobené neznášanlivosťou mliečnej bielkoviny. V takýchto prípadoch, je vhodné podstúpiť príslušné alergologické testy, aby sa potvrdilo podozrenie týkajúce sa zdroja alergie.
Konzumácia kazeínu: Pri užívaní kazeínových doplnkov, je nevyhnutné mať na pamäti, že by mali dopĺňať existujúci stravovací plán. Kazeín možno konzumovať v rôznych formách, ako súčasť proteínových kokteilov, dezertov, alebo jedál na báze mliečnych bielkovín.
Pre správny rozvoj svalovej hmoty, sa odporúča kombinovať kazeín aj s ďalšími doplnkami stravy, ako sú BCAA, L-leucín, alebo L-valín. Spolu s potenciálom L-tyrozínu a vápnika, ktoré sa nachádzajú v kazeíne, táto kombinácia urýchli rast svalov a správny r Ecover y počas spánku.