Moya Matcha Green Tea, Sencha - 60 g

Moya Matcha Sencha je klasický japonský sypaný zelený čaj z ekologických plantáží na ostrove Kjúšú. Má sladkú, osviežujúcu chuť s trávnatými a maslovými tónmi a po zaliatí má zlatozelenú farbu. Je to najčastejšie konzumovaný čaj v Japonsku. 60 g.

O produkte

Moya Matcha Sencha je klasický japonský sypaný zelený čaj z ekologických plantáží na ostrove Kjúšú. Sencha je najčastejšie konzumovaný čaj v Japonsku a najznámejší zelený čaj na svete – neodmysliteľná súčasť každodenného života v japonských domácnostiach.

Po zaliatí má zlatozelenú farbu a jemne sladkú, intenzívne osviežujúcu chuť s trávnatými a maslovými tónmi. Slovo „sen-cha“ (煎茶) doslovne znamená „varený čaj“ – odkazuje na tradičný proces zaliatia sušených lístkov horúcou vodou. Najlepšie chuťové výsledky sa dosiahnu pri príprave s mäkkou vodou s neutrálnym pH.

• Jedna zložka – 100 % organický zelený čaj z certifikovaných fariem
• Ostrov Kjúšú, Japonsko – tradičná japonská oblasť pestovania čaju sencha
• Sladká a osviežujúca chuť s trávnatými a maslovými tónmi
• Zelený sypaný čaj – z jednej porcie lístkov možno pripraviť až 3 nálevy
• Vegánsky, vegetariánsky, košer

Zloženie

100 % bio zelený čaj (Camellia sinensis).

Určenie

Klasický japonský zelený čaj na každodenné prípravu – odporúča sa najmä na pitie ráno. Ideálny ako úvod do sveta zelených čajov pre tých, ktorí doteraz pili hlavne čierny čaj. Hodí sa k tradičným japonským jedlám, ale rovnako dobre chutí aj k poľským raňajkám. Vegánsky.

Spôsob použitia

Príprava: 2–3 g lístkov (1 zarovnaná čajová lyžička) na 150 ml vody. Teplota vody 70–80 °C – nie vriaca, pretože vriaca voda zničí jemnosť senchy. Doba lúhovania 2 minúty. Z jednej porcie lístkov možno pripraviť až 3 nálevy – nasledujúce nálevy sú jemnejšie, ale stále aromatické.

Skladovanie

Skladujte v vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste, chránené pred svetlom. Sencha chutí najlepšie, keď je čerstvá – spotrebujte do niekoľkých mesiacov od otvorenia.