Moya Matcha Green Tea, Hojicha - 60 g

Zelený čaj sa vyrába pražením podľa pôvodného japonského receptu. Praženie mu dodáva červenohnedú farbu, jedinečnú drevitú arómu a karamelovú chuť, a znižuje obsah kofeínu. Vďaka tomu je hojicha ideálnym večerným nápojom a čajom odporúčaným pri makrobiotickej diéte.

Hojicha - pražený čaj z Kyoto

Hojicha je pražený zelený čaj s dymovou, dymovou aromaazc1330 nezameniteľnou orechovo-karamelovou chuťou a sýto karmínovou farbou nálevu. Po ochutnaníed, najprv prekvapíes, a potom sa stane návykovým. Jeho jedinečne odlišná chuť, zbavená horkosti typickej pre zelený čaja, často oslovuje milovníkov čierneho čaju. Výroba je založená na metóde praženia lístkov vytvorenej v roku 1920 v Kyoto, odkiaľ pochádza názov hoji-cha (????), čo znamená pražený čaj.

Ako pripraviť Kukicha?

Množstvo čajua: 2-3 g na 150 ml

Teplota vody: 75-90°C

Steeping time: Počet varovs: 1-3 min

Počet varovs: Hojicha

Hojicha, je vďaka svojmu jedinečnému výrobnému procesu, čaj s nízkym obsahom kofeínuazc1330, ktorý stráca práve počas praženia. V malých množstvách, ho môžu piť deti a tehotné ženy. Cení sa najmä pre svoju nezvyčajnú chuť a arómama, má aj mnoho zdraviu prospešných vlastností. Spolu s ostatnými japonskými zelenými čajmixc1330 je bohatým zdrojom katechínov a antioxidantov. Pitie hojichy zlepšuje trávenie a prispieva k spomaleniu starnutia celého organizmu, čistí toxínys, znižuje hladinu zlého cholesterolus, udržiava normálnu hladinu cukru, udržiava zdravé zuby a ďasná a dokonca zlepšuje náladu. Jej listy obsahujú dobre vstrebateľný vitamín C, betakarotén, kyselinu listovúd, draslík, vápnik a fosfor.

Zloženie:

100% organický čaj hojichaa