Pestrec mariánsky: Zdravotné vlastnosti a spôsob použitia
Ostropestrec mariánsky (Silybum marianum) sa v európskej bylinné medicíne používa už viac ako dvetisíc rokov.
Zdravá voľba
-
-
Konope: Vlastnosti, Použitie a výhody konopného oleja
Konope (Cannabis sativa L.) sú jednou z najstarších kultivovaných rastlín v dejinách ľudstva, pričom ich používanie je zdokumentované už tisíce rokov na viacerých kontinentoch. V súčasnej kultúre sa však často...
-
Para orechy – Selen, Vlastnosti a použitie
Para orechy sa niekedy nazývajú „brazílskym zlatom“ — a tento popis sa nevzťahuje len na ich vzhľad.
-
Svetlicový olej – vlastnosti, výhody a použitie
Svetlicový olej sa lisuje zo semien Carthamus tinctorius — jednoročnej rastliny z čeľade Asteraceae, známej aj ako falošný šafran alebo farbiarsky šafran.
-
Konopná múka – výhody, použitie a výživové hodnoty
Konopná múka sa vyrába z odtučnených, jemne mletých semien Cannabis sativa — priemyselnej konope. Je to tmavá, mierne nazelenalá múka s orechovou, jemne slnečnicovou chuťou a pôsobivým nutričným profilom.
-
Pistácie – prínosy a jedinečné výživové vlastnosti
Pistácie sa niekedy nazývajú zelené mandle pre ich charakteristický vzhľad, a v Číne sú známe ako „orechy šťastia“ — názov, ktorý odráža ich príjemnú chuť rovnako ako ich nutričný profil...
-
Horčičný olej – vlastnosti, prínosy a použitie
Horčičný olej sa vyrába zo semien bielej horčice alebo horčice Sarepta (Brassica juncea). V Indii je to jeden zo základných kuchynských olejov, ktorý je kľúčový pre tradičnú kuchyňu na celom...
-
Hnedé vs. zlaté ľanové semienka – ktoré sú lepšie?
Je všeobecne známe, že ľanové semienka majú zdravotné účinky. Tieto malé, hnedasté alebo zlatisté semená bežnej ľanovej rastliny (Linum usitatissimum) majú pozoruhodný nutričný potenciál — sú užitočné na obohatenie každodenného...
-
Rastlinné tuky vs. živočíšne tuky – Kompletný sprievodca
Diskusia o tukoch v strave prebieha už desaťročia, a stále prináša nové dôkazy. Ktoré tuky sú zdravšie? Ktoré sú lepšie?
-
Para orechy – prečo sú vzácne a prečo sa oplatí ich konzumovať
Väčšina ľudí už brazílske orechy pozná – ich bohatá maslová chuť a vynikajúce nutričné vlastnosti sú dobre známe.
-
Ketogénna strava – Kompletný sprievodca pre začiatočníkov
Diétne trendy prichádzajú a odchádzajú neuveriteľnou rýchlosťou — ale niektoré pretrvávajú, a ketogénna diéta je jednou z najtrvalejších.
-
Nadmerná kyslosť žalúdka – prírodné lieky
Žalúdočné problémy sa môžu objaviť kedykoľvek – sú nepríjemné, rušivé, a mimoriadne bežné, postihujú milióny ľudí po celom svete.
-
Biotín – vitamín krásy pre pokožku a vlasy
Biotín je široko známy ako vitamín krásy, hoci jeho úloha v tele presahuje rámec estetiky — jeho názov pochádza z gréckeho slova znamenajúceho „životodarný,“, čo presnejšie vystihuje jeho charakter.
-
Čo je aromaterapia? Metódy a prínosy
Aromaterapia nie je moderným vynálezom – liečivé vlastnosti rastlinných extraktov sú známe už celé stáročia.
-
DHA, EPA a index Totox – Príručka k mastným kyselinám
Dlho sa, tuky v strave považovali za jednoznačne škodlivé — za niečo, čo treba obmedziť alebo sa tomu za každú cenu vyhnúť. Toda y, veda však hovorí niečo úplne iné.
-
Vápnik v tele – prečo je dôležitý
Vápnik je minerál nevyhnutný pre správne fungovanie ľudského tela. Jeho dostatočný príjem je dôležitý už od detstva – ovplyvňuje vývoj kostí a má vplyv na zdravie po celý život.
