Better Than Foods Konjakové Rezance s Ryžou - 385 g

Konjacové rezance v tvare ryže od spoločnosti Better Than Foods sú ázijský produkt vyrobený z koreňa konjaku vo forme malých guličiek pripomínajúcich ryžu. Sú prakticky bezkalorické (9 kcal/100 g) a sú zdrojom vlákniny (4 g/100 g). Praktická náhrada ryže v misách so sushi, kari a rizotách.

O produkte

Konjacové rezance v tvare ryže od Better Than Foods sú ázijské rezance vyrobené z koreňa rastliny konjac (Amorphophallus konjac) v tvare zŕn ryže – tradičnej prísady čínskej a japonskej kuchyne, ktorá je tam známa už stovky rokov. Vyrobené z konjacovej múky a ovsenej vlákniny.

Charakteristická vlastnosť: 9 kcal/100 g (prakticky nulový obsah kalórií) a 4 g vlákniny/100 g – sú zdrojom vlákniny (prahová hodnota ≥3 g/100 g podľa nariadenia 1924/2006). Bez pridaného tuku, cukru ani soli. Nudle majú neutrálnu chuť – absorbujú chuť pridaných korenín, omáčok a prísad, takže chutia presne tak, ako jedlo, do ktorého ich pridáte.

• Vyrobené z koreňa konjaku – tradičného ázijského produktu
• 9 kcal/100 g – prakticky bez kalórií
• Zdroj vlákniny – 4 g na 100 g (prahová hodnota podľa nariadenia 1924/2006)
• Tvar ryžovej guľôčky – do misiek so sushi, kari a rizot
• Vegánske, bezlepkové, bez pridaného cukru, konzervačných látok a príchutí

Výživová hodnota

Veľkosť balenia: 385 g

* Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potreby môžu byť vyššie alebo nižšie.

Použitie

Všestranná náhrada tradičnej ryže v mnohých jedlách: miska sushi s lososom a avokádom, indické zeleninové kari s tofu, vegánska španielska paella, talianske rizoto (s pridanou pravou ryžou Arborio pre lepšiu konzistenciu), thajské nasi goreng. Tiež ako základ pre farebné zeleninové misy. Vegánske, bezlepkové.

Návod

Nudle sú po príprave pripravené na konzumáciu. Vyberte si jeden z nasledujúcich spôsobov:

1. Oplachovanie – nechajte odkvapkať v cedidle, opláchnite pod studenou vodou a pridajte do jedla (najrýchlejší spôsob).
2. Varenie – varte 1 minútu, scedzte a pridajte do jedla.
3. Smaženie – smažte 1 minútu vo woku so zeleninou, mäsom alebo omáčkou.

Po otvorení uchovávajte rezance v čistej vode maximálne 2 dni.

Skladovanie

Skladujte na chladnom mieste. Nezmrazujte – zmrazenie poškodzuje štruktúru konjacových rezancov.

Zloženie

Čistená voda, konjacová múka, ovsená vláknina.

Odporúčania pre alergikov

Obsahuje ovos (ovsené vlákniny). Ovos je obilnina obsahujúca glutén (príloha II k nariadeniu 1169/2011), hoci výrobca uvádza, že výrobok je bezgluténový – pravdepodobne je vyrobený z certifikovaného bezgluténového ovsa. Ak máte závažnú citlivosť na glutén, poraďte sa s výrobcom.