Better Than Foods Konjac Angel Hair Noodles - 385 g

Cestoviny Better Than Foods Konjac Angel Hair sú ázijské cestoviny vyrobené z koreňa konjaku, ktoré majú tvar tenkých pramienkov (capelli d'angelo). Sú prakticky bezkalorické (9 kcal/100 g) a sú zdrojom vlákniny (4 g/100 g). Sú ideálne do jemných omáčok na báze olivového oleja, ľahkých polievok a šalátov.

O produkte

Konjacové rezance „anjelské vlasy“ (capelli d'angelo) od spoločnosti Better Than Foods sú ázijské rezance vyrobené z koreňa rastliny konjac (Amorphophallus konjac) v podobe jemných vlákien – tradičná zložka čínskej a japonskej kuchyne, ktorá je tam známa už stovky rokov. Vyrobené z konjacovej múky a ovsenej vlákniny.

Charakteristická vlastnosť: 9 kcal/100 g (prakticky nulový obsah kalórií) a 4 g vlákniny/100 g – sú zdrojom vlákniny (prahová hodnota ≥3 g/100 g podľa nariadenia 1924/2006). Bez pridaného tuku, cukru ani soli. Nudle majú neutrálnu chuť – absorbujú chuť pridaných korenín, omáčok a prísad, takže chutia presne tak, ako jedlo, do ktorého ich pridáte.

• Vyrobené z koreňa konjaku – tradičného ázijského produktu
• 9 kcal/100 g – prakticky bez kalórií
• Zdroj vlákniny – 4 g na 100 g (prahová hodnota podľa nariadenia 1924/2006)
• Tvar vermicelli – pre jemné omáčky na báze olív a ľahké polievky
• Vegánske, bezlepkové, bez pridaného cukru, konzervačných látok a príchutí

Výživová hodnota

Veľkosť balenia: 385 g

* Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potreby môžu byť vyššie alebo nižšie.

Určenie

Najtenší tvar v ponuke Better Than Foods – ideálny na talianske jedlá s jemnými omáčkami: capelli d'angelo s olivovým olejom a cesnakom, ľahké paradajkové omáčky (passata), cestovinové a krevetyové šaláty, číre polievky (consommé, miso). Vegánske, bezlepkové. Ideálne pre tých, ktorí ocenia ľahké, nízkokalorické jedlá.

Odporúčané použitie

Cestoviny sú po príprave pripravené na konzumáciu. Vyberte si jeden z nasledujúcich spôsobov:

1. Opláchnutie – scedíme na cedníku, opláchneme pod studenou vodou a pridáme do jedla (najrýchlejší spôsob).
2. Varenie – varte 1 minútu, scedzte a pridajte do jedla.
3. Restovanie – restujte 1 minútu vo woku so zeleninou, mäsom alebo omáčkou.

Po otvorení uchovávajte cestoviny v čistej vode maximálne 2 dni.

Skladovanie

Skladujte na chladnom mieste. Nezmrazujte – zmrazenie poškodzuje štruktúru konjacových cestovín.

Zloženie

Čistená voda, konjacová múka, ovsená vláknina.

Odporúčania pre alergikov

Obsahuje ovos (ovsené vlákniny). Ovos je obilnina obsahujúca glutén (príloha II k nariadeniu 1169/2011), hoci výrobca uvádza, že výrobok je bezgluténový – pravdepodobne je vyrobený z certifikovaného bezgluténového ovsa. Ak máte závažnú citlivosť na glutén, poraďte sa s výrobcom.