🚚 BEZPLATNÉ doručenie - zistiť viac

Olvita  |  SKU: OLVI-7972  |  Čiarový kód: 5903111707972

Olvita Slezanský repkový olej lisovaný za studena, Nečistený - 250 ml

Bežná cena €3.89
Jednotková cena€15.56 /l
Vrátane dane Poštovné sa vypočíta pri platbe.

Objednajte teraz – expedícia v pondelok! Predpokladaná dodávka: 2-3 pracovných dní.

Doprava zadarmo od 79 € · od 2,99 € · Cenník dopravy

Olej z repky olejnej lisovaný za studena Olvita Ślężański je 100 % olej z repky olejnej typu „double-zero“ (bezeruk) z poľského regiónu Ślęża. Lisovaný za studena, nerafinovaný – jemná chuť, vyvážený pomer omega-3 a omega-6.9 g ALA na 100 g. Vhodný do šalátov, omáčok, marinád a na ľahké vyprážanie.

O produkte

Za studena lisovaný repkový olej Olvita Ślężański je 100 % olej z poľského repky dvojitého nula (bezeruk) – pestovanej na úpätí hory Ślęża (Dolné Sliezsko). Lisovaný za studena, nerafinovaný – zachováva prirodzené výživové vlastnosti semien.

Jeho jemná chuť sa dokonale hodí k rôznym jedlám – je ideálny do šalátov, vinaigrette zálievok, marinád a studených jedál. Vďaka vysokej tepelnej stabilite je vhodný aj na mierne vyprážanie a pečenie. Repkový olej má spomedzi bežných jedlých olejov najlepší pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín – 9 g kyseliny alfa-linolénovej (ALA) na 100 g.

Prirodzené zakalenie alebo zahustenie pri nízkych teplotách je úplne reverzibilný jav – vyplýva z chemického zloženia nerafinovaných olejov. Jednotlivé šarže výrobku sa môžu líšiť farbou, chuťou a vôňou – je to tiež výsledok prirodzeného, nestandardizovaného výrobného procesu.

  • Poľský olej z regiónu Ślęża – poľské polia, repka bez kyseliny erukovej
  • Lisovaný za studena, nerafinovaný – zachováva si svoje prirodzené vlastnosti
  • 9 g ALA/100 g – zdroj omega-3 mastných kyselín
  • Tepelná stabilita – vhodný na krátkodobé vyprážanie
  • Vegánsky, keto, nízkosacharidový, bezodpadový

Výživové hodnoty

Veľkosť balenia: 250

Zložky v 100 g v jednej porcii: 3 čajové lyžičky (12 g) % odporúčanej dennej dávky na porciu
Energetická hodnota 3700 kJ/ 900 kcal 444 kJ/ 108 kcal 5 %
Tuk 100 g 12 g 17 %
Nasycené mastné kyseliny 8 g 1 g 5 %
Mononenasýtené mastné kyseliny 63 g 8 g <>
Polynenasýtené mastné kyseliny 28 g 3 g <>
Sacharidy 0 g 0 g 0 %
Vrátane cukrov 0 g 0 g 0 %
Bielkoviny 0 g 0 g 0 %
Soľ 0 g 0 g 0 %

* Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potreby môžu byť vyššie alebo nižšie.

Čo by ste mali vedieť o ALA

Kyselina alfa-linolénová (ALA), omega-3 mastná kyselina, prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi – ide o jeden z mála zdravotných prínosov rastlinných olejov potvrdených európskymi orgánmi na reguláciu potravín.

Aby ste pocítili priaznivé účinky, konzumujte približne 2 g ALA denne – to je zhruba množstvo, ktoré sa nachádza v jednej polievkovej lyžici ľanového oleja (alebo vo väčšom množstve repkového oleja).

Použitie

Všestranný olej v kuchyni: na studené použitie do šalátov (Caprese, zeleninové, surové), do vinaigrette zálievok, marinád, domácej majonézy, nátierok na sendviče a na namáčanie chleba. Na plytké vyprážanie: zelenina, vajcia, ryby. Vegánsky, nízkosacharidový, keto – vhodný pre nízkosacharidové diéty.

Návod na použitie

Najlepšie sa používa za studena – 1 polievková lyžica (12 g) na porciu šalátu alebo zmesi surovej zeleniny. Na zálievku: zmiešajte s balzamikovým octom a medom v pomere 3:1. Na rýchle vyprážanie: krátke zahriatie na 180 °C zachová väčšinu výživnej hodnoty. Pred použitím pretrepte – prírodný usadenina je znakom minimálneho spracovania.

Skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení spotrebujte do niekoľkých týždňov, aby ste dosiahli najlepšiu kvalitu.

Zloženie

100 % repkový olej, lisovaný za studena, z repky dvojitého nulového stupňa (bezeruk).