Olvita Čierny rascový olej lisovaný za studena, neočistený - 250 ml

Olej z čierneho kmeňa lisovaný za studena od spoločnosti Olvita je 100 % olej z nepražených semien egyptského čierneho kmeňa (Nigella sativa) – lisovaný za studena a nerafinovaný v olejárni Olvita v Poľsku. Má výraznú štipľavú vôňu a chuť, hnedú farbu. Objem 250 ml (približne 58 dávok po 4 g).

O produkte

Olej z čierneho kmeňa lisovaný za studena Olvita je 100 % olej z nepražených semien egyptského čierneho kmeňa (Nigella sativa) – lisovaný za studena a nerafinovaný v olejárni Olvita v Poľsku. Vzdelávací USP: egyptský čierny kmeň (a nie len bežný čierny kmeň z poľských plodín).

Jantárovo-hnedá farba, výrazná, mierne štipľavá vôňa a chuť čierneho kmeňa – charakteristická pre čerstvý, nerafinovaný olej z egyptskej odrody.

• 100 % olej z nepražených semien egyptského čierneho kmeňa (Nigella sativa) – jediná zložka
• Egyptský čierny kmin – rastlinná odroda s charakteristickým senzorickým profilom
• Lisovaný za studena, nerafinovaný
• Charakteristická, ostrá vôňa a chuť (prirodzené zakalenie/zhustnutie pri nízkych teplotách)
• Vegánsky, vegetariánsky

Výživové údaje:

Veľkosť balenia: 250 ml

* Výrobca nestanovil odporúčanú dennú dávku. Odporúčaná dávka: 1 čajová lyžička (4 g) podľa pokynov výrobcu.

Použitie

Olej je určený na priamu konzumáciu alebo ako dochucovadlo k syrom, zelenine, šalátom, dipom, nátierkam na sendviče a vareným jedlám (pridáva sa po príprave). Vďaka svojej intenzívnej, pikantnej chuti je skvelým doplnkom k blízkovýchodnej, indickej a marockej kuchyni. Nie je vhodný na vyprážanie – nerafinovaný olej sa pri vysokých teplotách rozkladá. Vhodný pre vegánov.

Návod na použitie

Odporúčaná veľkosť porcie: 1 čajová lyžička (4 g) denne. Fľaša s objemom 250 ml = približne 58 porcií po 4 g. Pokvapkajte syr, hummus alebo zeleninu tesne pred podávaním, alebo konzumujte priamo z čajovej lyžičky. Ideálna prísada do blízkovýchodných nátierok a omáčok.

Skladovanie

Skladujte na tmavom a chladnom mieste. Po otvorení fľašu pevne uzavrite a skladujte v chladničke. Pri nízkych teplotách sa olej môže zakaliť alebo stuhnúť – ide o prirodzený jav, ktorý je úplne reverzibilný.

Zloženie

100 % olej lisovaný za studena z nepražených semien egyptského čierneho kmeňa (Nigella sativa).

Upozornenie pre alergikov

Vyrobené v závode Olvita, kde sa spracúva sezam, arašidy a orechy (vlašské orechy, makadamové orechy, mandle) – môžu sa v ňom nachádzať stopové množstvá týchto zložiek.