Ziółko Levanduľa - 50 g

Ziółko Lavender, obsahuje iba sušený kvet levandule. Levanduľový kvet sa odporúča ako pitný nálev - znižuje nervové napätie, uľahčuje zaspávanie a zlepšuje kvalitu spánku.

Čo je levanduľa?

Levanduľa je zelený ker z čeľade svetlokvetých s úzkymi striebornými listami. Kvety sa vyznačujú modrou, fialovou a dokonca bielou alebo ružovou farbou v závislosti od druhu a odrody rastliny. Existuje viac ako 40 druhov tohto kríka. Levanduľa sa vyskytuje najmä v stredomorských krajinách, ale pestuje sa aj v mnohých európskych krajinách a Severnej Amerike. Ako okrasná rastlina, sa celkom bežne používa aj v poľských záhradách alebo na balkónoch.

Úloha levandule v našom tele

Levanduľa má mnoho liečivých vlastností, ktoré môžu prospieť fungovaniu nášho tela. Používanie levandule pomáha pri poruchách trávenia, nechutenstvo, plynatosť a bolesti brucha. Éterické oleje obsiahnuté v levanduľových kvetoch majú upokojujúci účinok na nervový systém človeka. V dôsledku toho, levanduľa upokojuje, upokojuje nervy, zmierňuje stres a nervové napätie a uľahčuje zaspávanie. Ľudia, ktorí majú problémy s nespavosťou a sú úzkostliví a nervózni, si môžu dať hrsť sušených levanduľových kvetov do látkového vrecúška a schovať si ho pod vankúš. Jemná vôňa levandule im pomôže rýchlejšie sa uvoľniť a upadnúť do zdravého, regeneračného spánku.

Levanduľový kvet:

• Zlepšuje tráviace procesy potravín, pretože zvyšuje vylučovanie žalúdočných štiav a žlče.
• Znižuje nervové napätie, a preto pomáha pri zaspávaní.
• Je to mierny dekongestívny prostriedok, ktorý sa používa pri bolestiach brucha, plynatosti alebo črevných kolikách.

Použitie levandule v kuchyni

Väčšina použití levandule súvisí s kozmetickými a zdravotnými aplikáciami, pričom má aj mnoho, trochu menej známych využití v gastronómii. Niektorých ľudí možno prekvapí, že levanduľa je jednou z bylín, ktoré sa používajú v zmesi známej ako provensálske bylinky. Sušená levanduľa je korenie, ktoré sa výborne kombinuje s rozmarínom, oreganom, majoránom a saturejkou. Mäso potreté sušenou levanduľou pred pečením získa jemnú, zaujímavú príchuť. Je kvetinová, s jemným citrónovým nádychom v pozadí.

Zloženie:

Kvet levandule 100%

Navrhované použitie:

1-2 čajové lyžičky zaliať 200 ml horúcej vody, variť zakryté 5-10 minút, precediť.

Skladovanie:

Uchovávajte mimo dosahu detí, chráňte pred svetlom, vlhkosťou a cudzími pachmi.