Ziółko Senovka grécka, Mletá - 70 g

Senovka grécka sa vyznačuje mierne horkou a aromatickou chuťou, ktorá niektorým pripomína zmes láskavca a spáleného cukru. Výborne sa hodí na prípravu orientálnych a indických zeleninových jedál.

Senovka grécka v kuchyni

Hoci senovka grécka nie je v Poľsku veľmi známa, v iných oblastiach sveta je veľmi rozšíreným korením. Senovka grécka sa vyznačuje mierne horkou a aromatickou chuťou, ktorá niektorým pripomína zmes láskavca a spáleného cukru. Pražená, stráca svoju horkosť a začína pripomínať chuť orechov. Ako sme už spomenuli, senovka grécka je dôležitou zložkou kari zmesí, ale tým sa jej použitie nekončí. Nájdete ju aj v zmesiach korenia, ako je bengálsky panch poron, jemenský salatah alebo etiópsky berbere. Mletá senovka grécka je skvelá na prípravu orientálnych a indických zeleninových jedál, najmä strukovín. V severnej Afrike a Indii, si senovka grécka našla cestu aj do pekární ako zaujímavá prísada do chleba.

Senovka grécka:

• Je zodpovedná za arómu celosvetovo obľúbenej zmesi kari.
• Je skvelá na prípravu orientálnych a indických zeleninových jedál, najmä strukovín.
• Získala si neuveriteľnú popularitu v kozmetike, vďaka svojmu výnimočnému účinku na vlasy.

Zloženie:

Mletá senovka grécka 100%

Skladovanie:

Skladujte mimo dosahu detí, chráňte pred svetlom, vlhkosťou a cudzími pachmi.