Ziółko Cayenne Pepper, Bezlepkové - 60 g

Správne nie je korenie, ale špeciálne vybraná odroda kajenského korenia. Vyznačuje sa intenzívnou arómou a výnimočnou pálivosťou. Odporúča sa ako korenie do mexických jedál. Výrobok neobsahuje lepok.

Kajenské korenie - kulinárske využitie

Predovšetkým, je dôležité si uvedomiť, že kajenské korenie je mimoriadne pálivé korenie. Z tohto dôvodu by sa, malo používať opatrne a s mierou. Naším odporúčaním je pripravované pokrmy ochucovať postupne, kým sa nedosiahne požadovaný stupeň pálivosti. Je to veľmi univerzálne korenie, ktoré sa dá použiť takmer v každej kuchyni na svete. Okrem toho, že kajenské korenie pokrmy, okorení, oživí aj ich farbu. Je ideálnym doplnkom všetkých druhov mäsa, rýb a strukovinových jedál. Menej časté použitie kajenského korenia je vo všeobecnosti v cukrovinkách. Určite vyskúšajte čokoládu so štipkou kajenského korenia.

Kajenské korenie - zdraviu prospešné vlastnosti

• Vďaka vysokému obsahu kapsaicínu, vykazuje protizápalové účinky .
• Tradične sa používa pri rôznych tráviacich ťažkostiach .
• Do jedálnička sa ho oplatí zaradiť v prípade kardiovaskulárnych problémov.
• Spomínaný kapsaicín pomáha znižovať riziko hypertenzie. Taktiež znižuje hladinu cholesterolu .
• Analgetikum - kajenské korenie môže byť mimoriadne užitočné pri únavných bolestiach hlavy alebo svalov.

Zloženie:

Oregano list 100%

Skladovanie:

Skladujte mimo dosahu detí, chráňte pred svetlom, vlhkosťou a cudzími pachmi.