Palce Lizać Čistené maslo ghee , Vanilka – 35 g

Palce Lizać vanilkové prečistené maslo ghee je tradičné maslo ghee vyrobené z mlieka poľských kráv z pohoria Bieszczady , ochutené madagaskarskými vanilkovými strukmi , kardamómom a škoricou . Neobsahuje laktózu , kazeín ani lepok – je alternatívou pre ľudí s neznášanlivosťou mliečnych výrobkov. Vďaka vysokému bodu dymenia ( 260 °C ) je ideálny na vyprážanie a pečenie .

Tradičné ghí s nádychom vanilky a korenín

Palce Lizać vanilkové ghí sa vyrába tradičnými metódami – maslo sa 8–12 hodín čistí za pridaním madagaskarských bourbonových vanilkových strukov , kardamónových semien a škorice. Surovina pochádza z mlieka kráv pasúcich sa v pohorí Bieszczady. Počas procesu čistenia sa odstraňuje voda, kazeín a laktóza, preto je ghí dobrou alternatívou pre ľudí s neznášanlivosťou laktózy a kazeínu a citlivosťou na glutén. Prirodzene obsahuje vitamíny A, D, E a K. Vďaka vysokému bodu dymenia 260 °C sa ghí pri vyprážaní a pečení nespáli a nevytvára škodlivé zlúčeniny. Intenzívna vôňa vanilky a korenín zvýrazňuje hĺbku chuti sladkého pečiva, zeleniny a bieleho mäsa. Môže sa tiež používať ako prírodná kozmetika pre telo, tvár a vlasy.

Prečo sa oplatí:

• Bez laktózy , kazeínu a gluténu – bezpečné pre ľudí s neznášanlivosťou mliečnych výrobkov a celiakiou.
• Vysoký bod dymenia 260 °C – stabilný pri vyprážaní , pečení a varení , nevytvára škodlivé zlúčeniny.
• Bourbonová vanilka z Madagaskaru – prírodná , intenzívna aróma bez umelých prísad a konzervačných látok.
• Poľské mlieko z pohoria Bieszczady – surovina od kráv pasúcich sa na prírodných lúkach , bez konzervačných látok a zahusťovadiel.
• Vitamíny A , D , E , K – prirodzene prítomné v mliečnom tuku , pomáhajú vstrebávaniu živín.

Použitie:

Vanilkové ghí je vhodné na vyprážanie a pečenie sladkého pečiva , dusenie zeleniny , krémov a polievok , a ako prísada k bielemu mäsu. Nahradzuje margarínu a bežné maslo. Vonkajšie použitie ako prírodná kozmetika – na masáže , masky na vlasy a telo , a kúpele.

Skladovanie a použitie:

Skladujte pri izbovej teplote – ghí nie je potrebné chladniť. V lete , môže mať polotekutú konzistenciu ,, v zime je tuhšie – oba stavy sú prirodzené. Biely usadenina je výsledkom prirodzených procesov. Pred použitím môžete nádobu jemne zahriať.

Zloženie:

Prečistené maslo ( mliečny tuk ) , Bourbon vanilkové struky ( Madagaskar ) , kardamónové semená , škoricové tyčinky.