Organický jablčný ocot Fairchild's – 473 ml

Organický jablkový ocot Fairchild je 100 % organický jablkový ocot z USA, vyrobený z certifikovaných organických jabĺk. Kyslosť 6,3 % – výrazná, jemne pikantná chuť. Nečistený, nefiltrovaný, nepasterizovaný – s prírodným usadeninami. Vegánsky, košer – dvojitý štandard kvality.

O produkte

Organický jablkový ocot Fairchild's je 100 % organický jablkový ocot z USA, vyrobený z certifikovaných organických jabĺk prostredníctvom prirodzeného kvasenia. Kyslosť 6,3 % – o niečo vyššia ako európsky štandard 5 %, čo mu dodáva charakteristickú, mierne ostrú chuť.

Nečistená, nefiltrovaná a nepasterizovaná verzia si zachováva prirodzený zakalený usadeninu pochádzajúcu zo zložitých fermentačných enzýmov (ekvivalent „ocotovej matky“). Je to znak surového, minimálne spracovaného octu. Štandardná veľkosť fľaše 473 ml (16 fl oz) – klasická americká miera. Vystačí na pravidelné používanie v domácej kuchyni na 1–2 mesiace.

• Organický jablkový ocot z USA – z certifikovaných amerických ovocných sadov
• Kyslosť 6,3 % – výrazný, mierne ostrý profil
• Nečistený, nefiltrovaný, nepasterizovaný – s prírodným usadeninami
• Certifikované ako organické a košer – dvojitý štandard kvality
• Vegánsky, s nízkym obsahom sacharidov, vhodný pre ketodiétu

* Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potreby môžu byť vyššie alebo nižšie.

Použitie

Ocot na šalátové dresingy, marinády na mäso a zeleninu, vinaigrette omáčky, šaláty zo surovej zeleniny, nakladané a marinované uhorky. Hodí sa aj ako prísada do domácich osviežujúcich nápojov (s vodou, medom, zázvorom) a nealkoholických kokteilov. Prírodné konzervačné činidlo v domácich konzervách.

Návod na použitie

Pred použitím pretrepte – prirodzený usadenina sa pri pretrepaní rozptýli. Na zálievku: 1 diel octu na 3 diely extra panenského olivového oleja, soľ, korenie. Na marinádu: jedna polievková lyžica na 250 ml marinádovej tekutiny. Na osviežujúci nápoj: zrieďte 15 ml octu v pohári vody, pridajte čajovú lyžičku medu a plátok zázvoru. Vďaka výraznej kyslosťi 6,3 % stačia menšie množstvá v porovnaní so štandardnými 5 % octami.

Skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste. Po otvorení nie je potrebné uchovávať v chladničke. Prírodný usadenina na dne fľaše je znakom vysokej kvality – nejde o vadu.

Zloženie

Certifikované bio jablká. Kyslosť: 6,3 %.