Bragg Organický jablčný ocot nepasterizovaný - 473 ml

Bragg Organic Apple Cider Vinegar je americký bio jablkový ocot s kyslosťou 5 %, vyrobený z bio jabĺk. Je nefiltrovaný a nepasterizovaný – obsahuje prírodnú „ocotovú matku“ (zakalený usadeninu zloženú z enzýmov). Je ideálny do šalátov, dresingov, marinád a domácich osviežujúcich nápojov.

O produkte

Organický jablkový ocot Bragg je klasický americký jablkový ocot od spoločnosti Bragg – jedného z najznámejších výrobcov octu v USA. Vyrobený z certifikovaných bio jabĺk, s kyslosťou 5 %.

Nefiltrovaná a nepasterizovaná verzia si zachováva prírodnú „octovú matku“ – zakalený usadeninu zloženú z reťazcov enzýmov a prepojených bielkovinových molekúl, ktorá sa prirodzene tvorí počas fermentácie. To je charakteristický znak „surového“ jablčného octu – minimálne spracovaného, s usadeninou, ktorú je potrebné pred použitím premiešať.

• Bragg Organic American Apple Cider Vinegar – kultová značka octu
• Kyslosť 5 % – štandardný, univerzálny
• Nefiltrovaný, nepasterizovaný – s prírodnou „matkou octu“
• Certifikácia bio – bio jablká z dôveryhodných fariem

* Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potreby môžu byť vyššie alebo nižšie.

Použitie

Ocot do šalátov (vinaigrette, šalát caprese, rukola s parmezánom), marinády na mäso a zeleninu, omáčky, šaláty z bielej kapusty, domáce konzervy (nakladané uhorky, marinovaná zelenina). Hodí sa aj ako základ pre osviežujúce domáce nápoje – s vodou, medom a zázvorom.

Návod na použitie

Pred použitím pretrepte – prírodný usadenina je „ocotová matka“, ktorá sa pri pretrepaní rozptýli. Na zálievku: 1 diel octu na 3 diely extra panenského olivového oleja, soľ, korenie, horčica (voliteľné). Na marinádu: jedna polievková lyžica na 250 ml slaného nálevu. Na nápoj: zrieďte 15 ml octu v pohári vody, pridajte čajovú lyžičku medu a plátok zázvoru. Skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Zloženie

Certifikovaný bio jablkový ocot 5 %, nefiltrovaný, nepasterizovaný, s prírodnou „matkou octu“.