Bio Planet Organický surový kakaový prášok – 150 g

Bio Planet Organic Raw Cocoa Powder je odtučnené, organické kakao z certifikovaných fariem — kryogénne mleté, aby si zachovalo svoju plnú chuť, arómu a nutričnú hodnotu. Bohatý na horčík, fosfor, železo a vlákninu – 23 g na 100 g. Univerzálna prísada do koláčov, čokolády, nápojov a müsli.

Surový, s plným obsahom tuku — plná chuť kakaa v každej čajovej lyžičke

Bio Planet Surový organický kakaový prášok je produkt pre tých, ktorí chcú kakao, ktoré bolo spracované čo najmenej. Surové bôby prešli kryogénnym mletím — technikou, ktorá zachováva tepelne citlivé aktívne zložky: enzýmy, antioxidanty, flavonoidy a minerály, ktoré sa pri tradičnom pražení čiastočne rozkladajú. Výsledkom je prášok s intenzívnou a hlbokou chuťou a výraznou kakaovou vôňou, bez pridaného cukru, hydrogenovaných tukov alebo akýchkoľvek prísad – 100 % čisté kakao. Produkt pochádza z certifikovaných ekologických fariem s kontrolovaným dodávateľským reťazcom.

Kakao bez tuku obsahuje 52 g tuku na 100 g – vrátane frakcie prírodného kakaového masla bohatej na kyselinu stearovú a olejovú. V porovnaní s bežnými kakaovými zmesami na nápoje, neobsahuje cukor, stabilizátory ani umelé príchute.

Prečo si vybrať surové kakao:

• Kryogénne mletie — zachováva tepelne citlivé enzýmy a fytonutrienty, ktoré sa pri tradičnom tepelnom spracovaní strácajú.
• 23 g vlákniny na 100 g — jeden z najbohatších prírodných zdrojov vlákniny.
• Bohaté na minerály — horčík, fosfor, železo, vápnik a zinok v ich prirodzenej, biologicky dostupnej forme.
• Bez tuku — zachováva prirodzenú frakciu kakaového masla a celé spektrum chuti.
• Certifikované ako bio — z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva, bez pesticídov a GMO.

Výživové hodnoty:

Veľkosť balenia: 150 g

Jedna porcia: 10 g

Počet porcií v balení: 15

RWS – referenčná denná hodnota príjmu

* Nebola stanovená žiadna referenčná denná hodnota príjmu

Použitie:

Ideálne ako prísada do koláčov, brownies, cupcakes a čokoládových polev; na prípravu domácej čokolády a surových dezertov; ako prísada do smoothies, kaše, müsli a granoly; na prípravu kakaového nápoja s rastlinným alebo kravským mliekom. Prirodzene bezlepkové — skladujte na chladnom, suchom mieste.

Návod na použitie:

Použite priamo ako prísadu do receptov. Na nápoj: zalejte 1–2 čajové lyžičky (cca 5–10 g) horúcim mliekom alebo vodou a zamiešajte. Produkt sa môže zhlukovať s tukmi — pre lepšie rozpustenie pridajte do rastlinného mlieka trochu kokosového oleja alebo tuku.

Zloženie:

Surový, odtučnený kakaový prášok* 100 %. (*certifikovaná organická zložka)