Zinok je jednou z mnohých dôležitých mikroživín pre normálne fungovanie ľudského tela. Predovšetkým, stimuluje činnosť pankreasu, prostaty a týmusu a podieľa sa aj na metabolizme bielkovín, tukov a sacharidov. Práve vďaka nemu môžeme cítiť vôňu a chuť rôznych chutí. Chráni nás pred prechladnutím, zápalom spojiviek, pásovým oparom, chrípkou a celým radom ďalších infekcií, pretože zlepšuje fungovanie nášho imunitného systému.
Primerané množstvo tejto mikroživiny má pozitívny vplyv na intelektuálnu výkonnosť, pomáha liečiť ochorenia, ako sú depresie alebo schizofrénia a demencia. Poskytuje ochranu očnej žltej škvrne. Okrem toho, urýchľuje hojenie rán, zmierňuje príznaky osteoporózy alebo zápalového ochorenia čriev. Je tiež veľmi užitočný pri liečbe cukrovky a hypotyreózy. Pomáha pri podráždení pokožky, liečbe akné a tiež posilňuje naše vlasy a nechty, čo je dôležité najmä pre ženy, ktoré sa chcú o seba riadne starať.
Nedostatok zinku
Najjednoduchšie rozpoznáte nedostatok zinok v tele je, že niekedy máme nedostatok chuti do jedla, ľahko chytíme rôzne infekcie, máme problémy so sústredením, vypadávanie vlasov, lámavé nechty a nepríjemný pocit únavy takmer stále. Nedostatok sa spája aj so suchosťou v ústach alebo kožnými ochoreniami. Pravdepodobne prispieva k rozvoju Alzheimerovej choroby. Bohužiaľ, nedostatkom tohto pre naše zdravie dôležitého prvku je ohrozené naozaj obrovské množstvo ľudí. Dôvod je jednoduchý: Zinok sa jednoducho nenachádza v potravinách, ktoré konzumujeme často Enough, a zvyčajne v malých množstvách.
Nedostatok zinku môže mať za následok poruchy chuti, ako napríklad kovovú chuť v ústach, vôbec alebo silnejšiu chuť, ako by sme mali mať. Vo väčšine prípadov, tento stav sprevádza aj depresia. Nepriateľmi zinku sú najmä alkohol, cukor, ako aj otruby a výrobky, ktoré majú vysoký obsah medi a železa. Preto, ľudia, ktorí bojujú s alkoholizmom, ochoreniami tráviaceho traktu, ortodoxní vegetariáni, milovníci cukroviniek, drastického chudnutia alebo aj športovci kvôli svojim vyšším nárokom na tento mikroživín sú náchylní na problémy s dostatočným príjmom zinku.
Zinok kedy užívať?
Zinkové tablety sú doplnok určený pre každého, kto u seba pozoruje príznaky nedostatku zinku. Patria medzi ne pupienky akné, zhoršené hojenie rán, zvýšené zápaly kože, alopécia areata, znížené libido, poruchy zraku a poruchy rastu u detí. Zinok by mali preventívne užívať aj vegáni a vegetariáni (z dôvodu vylúčenia červeného mäsa zo stravy, ktoré je najlepším zdrojom tohto prvku), zneužívatelia alkoholu a všetci tí, ktorí užívajú lieky, ktoré bránia vstrebávaniu zinku z tráviaceho traktu. Doplnenie zinku počas tehotenstva je tiež vhodné. Po konzultácii s lekárom, môžu tehotné ženy používať prípravky, ktoré minimalizujú riziko pôrodných komplikácií a zaručujú správny vývoj plodu a vysokú intelektuálnu výkonnosť dieťaťa.
Zinok a selén
Výživové doplnky veľmi často kombinujú zinok so selénom. Je to preto, lebo pôsobenie týchto dvoch prvkov sa navzájom dopĺňa a je od seba závislé. Nedostatok jedného z nich môže zabrániť správnemu fungovaniu druhého, zatiaľ čo nadbytok môže ovplyvniť zdravie. Dobrým riešením je preto používanie prípravkov, ktoré sú z hľadiska obsahu zinku a selénu vyvážené. V prípade zdravých ľudí, už môže stačiť niekoľko desiatok percent dennej potreby vo forme doplnku, v kombinácii s prírodnými zdrojmi týchto prvkov. Ak však má človek nedostatok niektorého z týchto prvkov, je lepšie siahnuť po produktoch s vysokými dávkami. Duo tvorené selénom a zinkom je obzvlášť dôležité pre zdravie našej štítnej žľazy, ktorá obsahuje tieto prvky v najvyšších koncentráciách. Ovplyvňujú metabolické procesy a syntézu hormónov v štítnej žľaze, preto sa ich dostatočný prísun premieta do jej správneho fungovania. Podľa štúdií, existuje priamy vzťah medzi množstvom selénu a zinku v potrave a veľkosťou štítnej žľazy alebo výskytom vôľových ochorení.
Výskyt zinku
Zinok sa vo veľkom množstve nachádza najmä v morských plodoch, ako sú mušle a ustrice. Okrem toho, teľacia a bravčová pečeň, tekvicové semená, syr, pečené hovädzie mäso, biela fazuľa, pohánkové krúpy a dokonca aj horká čokoláda obsahujú tiež vysoké množstvo zinku. Každý si teda určite nájde niečo, čo mu vyhovuje, aby mohol zladiť svoje zdravotné obavy so svojimi chuťovými preferenciami. Za zmienku stojí, že je lepšie zvoliť zinok živočíšneho pôvodu ako rastlinného, pretože sa oveľa ľahšie vstrebáva.
Denný príjem zinku by mal byť v rozmedzí 4 až 15 mg tejto látky, ale v prípade dospievajúcich a dospelých, by mali do svojho jedálnička zaradiť väčšie množstvo tejto mikroživiny. Ak má jedinec problémy s vyvážením svojej stravy a ľahko sa u neho pozorujú rôzne príznaky nedostatočného príjmu zinku, môže byť potrebné jeho doplnenie vhodnými prípravkami. Účinné sú bylinky ako žihľava a lopúch, ale ak si nie ste istí, čo si vybrať, oplatí sa požiadať o pomoc lekárnika, ktorý vám určite poradí.
