Ziółko Kurkuma, Mletá - 250 g

Kurkuma má bohatú, sladko-pikantnú chuť, ktorá niektorým pripomína zázvor. Hlavnou a najdôležitejšou zložkou kurkumy, zodpovednou za jej charakteristickú žiarivú farbu a pikantnosť, je kurkumín. Kurkuma sa s veľkou obľubou používa v ázijskej kuchyni v najširšom zmysle slova.

Kurkuma - bohatstvo cenných zložiek

• Najdôležitejší kurkuminoidov , t. j. kurkumín, ktorý je veľmi silným antioxidantom s protizápalovými vlastnosťami . Treba vedieť, že kurkumín je najlepšie konzumovať spolu s piperínom, pretože zvyšuje vstrebávanie kurkumínu do krvného obehu až 2,000-krát.
• Vláknina ; na 100 g mletej kurkumy,22.7 g je vlákniny
• Vitamíny skupiny B ako riboflavín, tiamín, kyselina listová, niacín a vitamíny skupiny B
• vitamíny E a K , ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu
• Minerálne látky ako vápnik, horčík, železo, fosfor, draslík, sodík a zinok .

Zloženie:

Mletá kurkuma 100%

Skladovanie:

Skladujte mimo dosahu detí, chráňte pred svetlom, vlhkosťou a cudzími pachmi.