Palce Lizać Prečistené maslo ghee – 750 g

Palce Lizać Clarified Ghee 750 g je stredne veľké rodinné balenie ghí vyrobeného z mlieka z regiónu Bieszczady. Tradične čistené po dobu 8–12 hodín, je to čistý mliečny tuk bez laktózy a kazeínu. Bezlepkové, bod dymivosti 260 °C. V kuchyni je univerzálne použiteľné – na vyprážanie, varenie, pečenie a na sendviče.

O produkte

Palce Lizać Clarified Ghee v 750 g pohári je stredne veľké balenie klasického ghí vyrobeného z mlieka z regiónu Bieszczady – dobrý kompromis medzi každodenným rodinným používaním a menej častými nákupmi. Pri bežnom používaní vydrží rodine s 3–4 členmi 2–3 mesiace.

Recept pochádza zo starovekej Indie: maslo sa vyjasňuje tradičnou metódou po dobu 8–12 hodín (v závislosti od ročného obdobia a stravy kráv), čím vzniká čistý mliečny tuk bez vody, laktózy a kazeínu. Poľský produkt vyrobený z mlieka kráv pasúcich sa na prírodných pastvinách pohoria Bieszczady. Vysoký bod dymivosti 260 °C znamená, že ghee sa pri vyprážaní nepripáli ani nestratí svoju chuť.

• Stredná veľkosť 750 g – pre rodiny s 3–4 členmi
• Tradičné čistenie trvajúce 8–12 hodín – čistý mliečny tuk
• Bez lepku, laktózy a kazeínu – alternatíva pre ľudí s neznášanlivosťou
• Bod dymivosti 260 °C – tepelná stabilita pri vyprážaní
• Vyrobené z mlieka z Bieszczad – poľský produkt z prírodných pastvín
• Bez konzervačných látok, zahusťovadiel a farbív

Použitie

Všestranný tuk na vyprážanie (nepripáli sa), varenie (polievky, dusená zelenina a mäso), pečenie a ako nátierka na chlieb. Alternatíva pre ľudí s neznášanlivosťou laktózy, kazeínu alebo gluténu.

Návod na použitie

Na vyprážanie ho zohrejte na panvici – ghee sa nepripáli až do 260 °C a je ideálne na zeleninu, mäso a vajcia. Na pečenie ho používajte v pomere 1:1 namiesto bežného masla. Natierajte ho na sendvič ako klasické maslo – má jemnú orieškovú, maslovú chuť.

Skladovanie

Nie je potrebné chladenie – najlepšie sa uchováva pri izbovej teplote. Prírodný a sezónny produkt: v lete je polotekutý, v zime tuhší. Biely usadenina je prirodzená – nemá vplyv na kvalitu.

Zloženie

Mliečny tuk.

Odporúčania pre alergikov

Obsahuje mlieko (po prečistení ghí môžu zostať stopové množstvá mliečnych bielkovín).