Zdravé sladkosti pre deti: alternatívy bez pridaného cukru
Strava ovplyvňuje zdravie a vývoj detí a – čo je najdôležitejšie – stravovacie návyky, ktoré si prenášajú do dospelosti.
Blog o zdraví a wellness
Zdravá výživa
Články 1–15 z 66
-
-
Jahody: zdravotné prínosy a nutričná hodnota
Jahody patria medzi ovocie s najvyšším obsahom živín, ktoré môžete konzumovať. Okrem svojej chuti ponúkajú významnú kombináciu vitamínov, minerálov, antioxidantov a vlákniny – a to všetko v potravine s veľmi...
-
Brusnica: zdravotné prínosy a každodenné využitie
Prečo stojí za to zaradiť brusnice do vášho každodenného režimu? Toto malé, kyslasté ovocie je v tradičnej medicíne cenené už celé stáročia — a moderný výskum naďalej potvrdzuje mnohé z...
-
Recept na pečené jablká s medom a vlašskými orechmi
Pečené jablká s medom a vlašskými orechmi sú dezertom, ktorý sa v strednej a severnej Európe pripravuje už celé generácie – a to z dobrého dôvodu.
-
Šťava z čiernych ríbezlí: Recept, Prínosy a návod na skladovanie
Čierne ríbezle (Ribes nigrum) sú jedným z nutrične najbohatších bobuľových plodov pestovaných v Európe – a zároveň jedným z najviac podceňovaných.
-
Ako variť bôb: Čas, Metódy a recepty
Bob (Vicia faba) patrí medzi najstaršie pestované zeleniny v dejinách ľudstva — a je jednou z výživovo najbohatších.
-
Repkový med: Vlastnosti, prínosy a použitie
Repkový med (Brassica napus med) je jedným z najviac produkovaných medov v Európe a, v mnohých ohľadoch, jedným z najviac nedocenených.
-
Glykemický index: Čo to je a sprievodca stravou s nízkym GI
Glykemický index (GI) je jedným z najpraktickejších výživových nástrojov dostupných na riadenie hladiny cukru v krvi, energetickej rovnováhy, a dlhodobého metabolického zdravia.
-
Koľko vody piť denne a tipy na hydratáciu
Dostatočná denná hydratácia je jednou z najjednoduchších a najúčinnejších vecí, ktoré môžete urobiť pre svoje zdravie.
-
Poľské veľkonočné jedlá: recepty na babku a żurek
Veľká noc je jedným z najbohatších období v poľskom kulinárskom kalendári.
-
Brezová miazga: Ako ju zbierať, skladovať a piť
Brezová miazga je číra, jemne sladká tekutina, ktorá sa každú jar zbiera z brezových stromov — najčastejšie z brezy bielej (Betula pendula) alebo brezy chmýrovitej (Betula pubescens).
-
Čo jesť pred a po tréningu
Výživa v súvislosti s tréningom je jedným z najpraktickejších nástrojov, ktoré má k dispozícii každý, kto pravidelne cvičí – zároveň je však aj jedným z najviac nepochopených.
-
Ako pripraviť ghí doma: recept a výhody
Ghee — prečistené maslo — je jednou z tých vzácnych surovín, ktoré sú zároveň tradičnou základnou zložkou ajurvédskej medicíny, obľúbenou surovinou profesionálnych kuchárov, a čoraz častejšie sa objavujú v modernej...
-
Studeno lisovaný vs. rafinovaný sezamový olej: Ktorý si vybrať
Sezamový olej je jedným z najstarších rastlinných olejov známych ľudstvu — pestoval sa v Mezopotámii už pred viac ako 4, 000 rokmi, v starovekom Egypte a Indii bol cenený pre...
-
Recept na kvás z červenej repy: Prínosy a ako ho pripraviť
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, koľko dobrého sa môže zmestiť do jedného pohára? Kvas z fermentovanej červenej repy — tradičný mliečne fermentovaný nápoj s koreňmi vo východoeurópskej a stredoeurópskej...
