Wellbear olej z ľanového semena lisovaný za studena - 250 ml

Olej z ľanu siateho lisovaný za studena značky Wellbear je 100 % olej z ľanu siateho (Camelina sativa) – poľskej olejnatej rastliny tradične používaný v staropoľskej kuchyni. Má charakteristickú cibuľovo-korenistú chuť aje lisovaný za studena v poľskom olejárskom závode. Bez prísad.

O produkte

Olej z kameliny lisovaný za studena Wellbear je 100 % olej zo semien kameliny (Camelina sativa) – nerafinovaný, nefiltrovaný, lisovaný za studena v poľskom olejárskom závode. Neobsahuje chemické prísady, konzervačné látky ani farbivá.

Camelina sativa – bežne známa ako zlatá kamelína alebo ľan – je poľská olejnica, známa v tradičnej poľskej kuchyni už celé stáročia. Olej má zlatožltú farbu a charakteristickú cibuľovo-korenistú chuť, ktorú je ťažké zameniť s niečím iným. Najlepšie vynikne tam, kde má jeho chuť vyniknúť – na pečených zemiakoch, v tvarohových šalátoch alebo pokvapkaný na celozrnný chlieb.

• Jedna zložka – 100 % olej z poľských semien kameliny
• Cibuľovo-korenená chuť – charakteristický profil kameliny
• Nerafinovaný, nefiltrovaný – zachováva prirodzený charakter semien
• Klasika tradičnej poľskej kuchyne – na poľských stoloch už celé stáročia
• Vegánsky – bez chemických prísad, konzervačných látok a farbív

Výživové hodnoty

Veľkosť balenia: 250 ml

Jedna porcia: 12 g

* Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potreby môžu byť vyššie alebo nižšie.

Použitie

Olej na studené jedlá: šaláty, šaláty zo surovej zeleniny, sendviče, varené obilniny, zemiaky s kôprom. Cibuľová a korenistá chuť sa výborne hodí k zelenému šalátu, uhorkám, paradajkám, koziemu syru a tvarohu. Klasika tradičných poľských domácich marinád. Nevhodný na vyprážanie, pečenie ani varenie – zahrievanie ničí polynenasýtené kyseliny. Vegánsky produkt.

Návod na použitie

Ako studená prísada: 1 polievková lyžica (12 g) na šalát, šalát zo surovej zeleniny alebo k vareným zemiakom. Zálievka: 2–3 polievkové lyžice oleja s polievkovou lyžicou jablčného octu alebo citrónovej šťavy. Priamo z čajovej lyžičky – 1–3 čajové lyžičky denne. Pokvapkať na celozrnný chlieb alebo k tvarohu (stará poľská klasika).

Skladovanie

Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do jedného mesiaca – 250 ml oleja z ľanu sa po otvorení rýchlo oxiduje, ak je vystavený svetlu, teplu a vzduchu. Fľašu uchovávajte pevne uzavretú.

Zloženie

100 % olej zo semien Camelina sativa, lisovaný za studena.

Informácie o alergénoch

Môže obsahovať stopy gluténu, orechov (vrátane arašidov), horčice a sezamu.