Stúpajúca popularita bobúľ Acai vzbudila záujem mnohých, pričom niektorí ich považujú za zázračný liek, zatiaľ čo iní ich výhody považujú za prehnané. Aká je teda pravda? Sú bobule Acai skutočne všeliekom vrátane lieku na obezitu?
Tropické pochúťky z dažďových pralesov
Berry acai sú drobné plody pestované výlučne v močaristých oblastiach amazonského dažďového pralesa. Podobajú sa americkým čučoriedkam, ale majú jedinečnú chuť - lahodnú zmes čokolády a bobúľ. Už len táto chuť z nich robí dokonalý doplnok každého jedálnička, ale sú to práve ich prospešné vlastnosti, ktoré im vyniesli miesto medzi najlepšími potravinami na svete. V Poľsku sú čerstvé bobule Acai ťažko dostupné, preto sa zvyčajne konzumujú vo forme prášku, ktorý je skvelým doplnkom dezertov a smoothies. Stojí za zmienku, že lyofilizované bobule Acai, z ktorých sa prášok vyrába, si zachovávajú všetky výživové zložky čerstvého ovocia. Z bobúľ Acai sa tiež pripravuje chutná šťava, ktorá nielenže ponúka zdraviu prospešné látky, ale slúži aj ako chutný doplnok denného príjmu tekutín.
Pannacea blahodarných účinkov - vlastnosti bobúľ Acai
Hlavným dôvodom, prečo sú bobule Acai zaradené medzi výnimočné výživové produkty, je ich bohatstvo vitamínov a minerálov. Sú bohaté na vitamíny ako B1, B2, B3, E a C a minerály ako fosfor, draslík, bielkoviny spolu s mastnými kyselinami Omega 6 a Omega 9. Avšak práve vďaka vysokému obsahu antioxidantov sa bobule Acai odporúčajú do každodennej stravy.
Jednou z najvýznamnejších vlastností Acai je bohatý obsah polyfenolov, ktoré pozitívne ovplyvňujú zdravie kardiovaskulárneho systému. Uľahčujú prietok krvi, čím znižujú riziko vzniku krvných zrazenín, ischemickej choroby srdca a aterosklerózy. Šťava z Acai navyše chráni cievy, reguluje krvný tlak a mastné kyseliny v bobuliach vyrovnávajú hladinu dobrého a zlého cholesterolu.
Brosky Acai sú vďaka obsahu antioxidantov označované aj ako elixír mladosti. Tieto antioxidanty neutralizujú voľné radikály zodpovedné za procesy starnutia, ktoré ovplyvňujú nielen fyzický vzhľad, ale aj pohodu. Znižujú únavu, uľahčujú fyzickú regeneráciu a zvyšujú vytrvalosť, vďaka čomu sú obľúbené medzi športovcami a fyzicky aktívnymi osobami. V jesenno-zimnom období sa tieto bobule odporúčajú najmä na posilnenie imunity, pričom sa odhaduje, že pri ich zaradení do každodennej stravy sa imunitná sila zvyšuje o 20 %.
Acai bobule na chudnutie - účinnosť zoštíhľujúceho režimu
Niektorí považujú bobule Acai za zázračný doplnok na zhodenie niekoľkých alebo dokonca niekoľkých kilogramov. Hoci tento názor má svoje opodstatnenie, nie je úplne presný. Je dôležité si uvedomiť, že bobule Acai sú pomerne kalorické, takže ich nadmerná konzumácia môže pri chudnutí skôr brániť ako pomáhať. Napriek tomu je vhodné zaradiť ich s mierou do každodenného jedálnička, pretože obsahujú vlákninu, ktorá podporuje pocit sýtosti, zabraňuje zápche, uľahčuje trávenie a urýchľuje metabolizmus. Všetky tieto vlastnosti podporujú proces chudnutia. Nie sú však produktom, ktorý bez námahy prinesie ideálnu postavu. Napriek tomu sa ich oplatí zaradiť ako doplnok stravy vo forme tabliet, prášku alebo šťavy získanej z plodov.
Využitie plodov Acai
Kto by mal zvážiť zaradenie bobúľ Acai? Každý, kto chce zlepšiť funkciu svojho tráviaceho systému, získať pocit pohody a cítiť sa opäť mlado. Aj keď možno nie sú zázračným liekom, v ktorý niektorí dúfajú, bezpochyby môžu do života človeka vniesť mnoho pozitívnych zmien. Už len ich zaradenie do každodenného jedálnička prinesie blahodarné účinky na zdravie a jedinečná chuť bobúľ zabezpečí, že ich konzumáciu nikto nebude ľutovať.
