Aminokyseliny sú základnými stavebnými kameňmi života. Každá bielkovina vo vašom tele – od svalových vlákien a hormónov až po enzýmy a neurotransmitery – je zložená z aminokyselín. Okrem svojej úlohy ako štrukturálnych zložiek, však tieto organické zlúčeniny regulujú metabolizmus, podporujú imunitu, ovplyvňujú náladu, a zvyšujú športový výkon. Pochopenie toho, ako rôzne aminokyseliny fungujú, vám pomôže robiť múdrejších rozhodnutí o strave a doplnkoch stravy.
Koľko aminokyselín existuje?
Ľudské telo využíva 20 proteínogenických aminokyselín – tých, ktoré sú kódované DNA a začlenené do bielkovín. Okrem týchto, existuje v prírode viac ako 300 neproteínogenických aminokyselín, s rôznymi metabolickými a farmaceutickými úlohami. Týchto 20 proteínogenických aminokyselín sa ďalej delí na 12 ne-esenciálnych (endogénnych) aminokyselín, ktoré si telo dokáže syntetizovať samo, a 8 esenciálnych (exogénnych) aminokyselín, ktoré sa musia prijímať prostredníctvom stravy alebo doplnkov stravy. Ďalšia podkategória – podmienečne esenciálne aminokyseliny – zahŕňa tie, ktoré telo za normálnych okolností dokáže produkovať, ale nemusí byť schopné syntetizovať v dostatočnom množstve počas choroby, intenzívnej fyzickej záťaže, alebo rýchleho rastu.
Esenciálne aminokyseliny: Čo sú a prečo sú dôležité
Esenciálne aminokyseliny nedokáže ľudské telo vyrobiť, čo znamená, že akýkoľvek ich deficit musí byť doplnený stravou. Každá z ôsmich hrá osobitnú úlohu:
- Lízin — podporuje imunitnú obranu a antivírusovú aktivitu; je tiež nevyhnutný pre syntézu kolagénu
- Metionín — reguluje produkciu rastového hormónu a je prekurzorom viacerých zlúčenín obsahujúcich síru
- Treonín — prispieva k hydratácii pokožky a normálnemu fungovaniu nervového systému
- Leucín — najviac anabolická z aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA); znižuje kortizol a stimuluje syntézu svalových bielkovín
- Izoleucín — podporuje regeneráciu svalového tkaniva a podieľa sa na tvorbe hemoglobínu
- Valín — prispieva k budovaniu svalov a v kombinácii s cvičením môže pomôcť znížiť nadbytočný telesný tuk
- Tryptofán — je prekurzorom serotonínu a melatonínu, čo z neho robí kľúčovú zložku pre reguláciu nálady a zdravý spánok
- Fenylalanín — podporuje hormonálnu rovnováhu a je prekurzorom dopamínu a iných katecholamínov
Histidín sa niekedy uvádza ako deviata esenciálna aminokyselina, keďže sa v tele produkuje len v malých množstvách a musí sa dodávať aj prostredníctvom stravy, najmä počas fáz rastu. Jednotlivé esenciálne aminokyseliny a prípravky s plným spektrom nájdete v našej kolekcii doplnkov stravy s aminokyselinami.
Doplnky s esenciálnymi aminokyselinami
Now Foods
Now Foods L-tryptofán 500 mg - 60 veg. kapsúl
Bežná cena €15.79Jednotková cena€0.26 za položkuAliness
Aliness L-tryptofán 500 mg - 100 veg. kapsúl
Bežná cena €9.59Jednotková cena€0.10 za položkuAliness
Aliness L-Lyzín ( Hydrochlorid ) 500 mg - 100 kapsúl
Bežná cena €8.59Jednotková cena€0.09 za položkuNow Foods
Now Foods L-metionín 500 mg - 100 kapsúl
Bežná cena €17.89Jednotková cena€0.18 za položku
Neesenciálne aminokyseliny: Produkované telom, Stále stojí za to ich dopĺňať
Neesenciálne aminokyseliny sú syntetizované telom z iných zlúčenín, ale to neznamená, že sú nedôležité — práve naopak. V podmienkach stresu, choroby, náročného tréningu, alebo starnutia, nemusí vlastná produkcia organizmu stačiť na pokrytie dopytu. Kľúčové neesenciálne aminokyseliny zahŕňajú:
- Glycín — podporuje zdravie kĺbov, zlepšuje kvalitu spánku, a je hlavnou zložkou kolagénu
- Arginin — prekurzor oxidu dusnatého, ktorý podporuje cievnu funkciu a dodávku živín do svalového tkaniva; pomáha tiež pri hojení rán
- Glutamín — najhojnejšia aminokyselina v svalovom tkanive; podporuje integritu črevnej bariéry a regeneráciu po cvičení r Ecover y
- Prolín — prispieva k pružnosti kože a štrukturálnej integrite spojivového tkaniva
- Tyrozín — prekurzor dopamínu, adrenalínu, a hormónov štítnej žľazy; môže podporovať sústredenie a odolnosť voči stresu
- Serín — podporuje imunitnú funkciu a neurónovú aktivitu
L-karnitín, hoci nie je bežnou aminokyselinou, je zlúčenina syntetizovaná z lysínu a metionínu, ktorá zohráva kľúčovú úlohu v metabolizme mastných kyselín a produkcii energie — čo je obzvlášť dôležité pre každého, kto sa venuje pravidelnej fyzickej aktivite. Objavte náš kompletný sortiment športovej výživy s doplnkami aminokyselín prispôsobenými tréningovým cieľom.
Doplnky s neesenciálnymi aminokyselinami zamerané na šport
Now Foods
Now Foods Glycín 1000 mg - 100 Veg kapsúl
Bežná cena €14.29Jednotková cena€0.14 za položkuNow Foods
Now Foods Acetyl-L-karnitín 500 mg - 50 veg. kapsúl
Bežná cena €11.39Jednotková cena€0.23 za položku
Aminokyseliny a fyzický tréning
Pre športovcov a pravidelných návštevníkov posilňovní, je doplnková výživa aminokyselinami jedným z najviac vedecky podložených prostriedkov na zlepšenie výkonu a r Ecover y. Tri aminokyseliny s rozvetveným reťazcom — leucín, izoleucín, a valín — sú pre cvičenie najrelevantnejšie, pretože sa metabolizujú priamo v svalovom tkanive (a nie v pečeni) a môžu slúžiť ako zdroj energie počas dlhého tréningu. Tiež tlmia nárast kortizolu po cvičení a znižujú vnímanú svalovú bolesť. Glutamín dopĺňa BCAA tým, že podporuje zdravie čriev a imunitnú funkciu, ktoré môžu byť ohrozené vysokým tréningovým objemom. Doplnky s aminokyselinami sa môžu užívať pred, počas, alebo po tréningu v závislosti od cieľa: užívanie pred tréningom podporuje dostupnosť energie, užívanie počas tréningu znižuje únavu, a užívanie po tréningu urýchľuje regeneráciu svalov.
Aminokyseliny v starostlivosti o pleť
Aminokyseliny si získali pevné miesto v moderných kozmetických prípravkoch. Ich prirodzené hydratačné vlastnosti im umožňujú doplniť obsah vody v kožných bunkách, zatiaľ čo ich úloha v syntéze kolagénu ich robí dôležitými pre udržanie pružnosti pokožky a zníženie viditeľných príznakov starnutia. Glycín a prolín sú hlavné aminokyseliny nachádzajúce sa v kolagéne, a ich doplnkové užívanie môže podporovať štruktúru pokožky zvnútra. Pri lokálnom použití, aminokyseliny zmäkčujú stratum corneum, chránia pred trans-epi Derma l stratou vody, a môžu zvýšiť penetráciu iných aktívnych zložiek. Tento dvojitý potenciál pôsobiť zvnútra von a zvonku dovnútra robí z aminokyselín jedinečnú a univerzálnu kategóriu zložiek pre zdravie pokožky — prehliadnite si naše vitamíny a doplnky pre produkty s kolagénom a aminokyselinami zamerané na vzhľad pokožky.
Tento článok má iba informatívny charakter a nenahrádza lekársku radu. Ak máte zdravotné ťažkosti, ste tehotná, dojčíte alebo užívate lieky, poraďte sa s lekárom alebo lekárnikom. Doplnky výživy nenahrádzajú pestrú stravu.