Aminokyseliny sú základnými stavebnými kameňmi života. Každá bielkovina vo vašom tele – od svalových vlákien a hormónov až po enzýmy a neurotransmitery – je zložená z aminokyselín. Okrem svojej úlohy ako štrukturálnych zložiek, však tieto organické zlúčeniny regulujú metabolizmus, podporujú imunitu, ovplyvňujú náladu, a zvyšujú športový výkon. Pochopenie toho, ako rôzne aminokyseliny fungujú, vám pomôže robiť múdrejších rozhodnutí o strave a doplnkoch stravy.
Koľko aminokyselín existuje?
Ľudské telo využíva 20 proteínogenických aminokyselín – tých, ktoré sú kódované DNA a začlenené do bielkovín. Okrem týchto, existuje v prírode viac ako 300 neproteínogenických aminokyselín, s rôznymi metabolickými a farmaceutickými úlohami. Týchto 20 proteínogenických aminokyselín sa ďalej delí na 12 ne-esenciálnych (endogénnych) aminokyselín, ktoré si telo dokáže syntetizovať samo, a 8 esenciálnych (exogénnych) aminokyselín, ktoré sa musia prijímať prostredníctvom stravy alebo doplnkov stravy. Ďalšia podkategória – podmienečne esenciálne aminokyseliny – zahŕňa tie, ktoré telo za normálnych okolností dokáže produkovať, ale nemusí byť schopné syntetizovať v dostatočnom množstve počas choroby, intenzívnej fyzickej záťaže, alebo rýchleho rastu.
Esenciálne aminokyseliny: Čo sú a prečo sú dôležité
Esenciálne aminokyseliny nedokáže ľudské telo vyrobiť, čo znamená, že akýkoľvek ich deficit musí byť doplnený stravou. Každá z ôsmich hrá osobitnú úlohu:
- Lízin — podporuje imunitnú obranu a antivírusovú aktivitu; je tiež nevyhnutný pre syntézu kolagénu
- Metionín — reguluje produkciu rastového hormónu a je prekurzorom viacerých zlúčenín obsahujúcich síru
- Treonín — prispieva k hydratácii pokožky a normálnemu fungovaniu nervového systému
- Leucín — najviac anabolická z aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA); znižuje kortizol a stimuluje syntézu svalových bielkovín
- Izoleucín — podporuje regeneráciu svalového tkaniva a podieľa sa na tvorbe hemoglobínu
- Valín — prispieva k budovaniu svalov a v kombinácii s cvičením môže pomôcť znížiť nadbytočný telesný tuk
- Tryptofán — je prekurzorom serotonínu a melatonínu, čo z neho robí kľúčovú zložku pre reguláciu nálady a zdravý spánok
- Fenylalanín — podporuje hormonálnu rovnováhu a je prekurzorom dopamínu a iných katecholamínov
Histidín sa niekedy uvádza ako deviata esenciálna aminokyselina, keďže sa v tele produkuje len v malých množstvách a musí sa dodávať aj prostredníctvom stravy, najmä počas fáz rastu. Jednotlivé esenciálne aminokyseliny a prípravky s plným spektrom nájdete v našej kolekcii doplnkov stravy s aminokyselinami.
[tip: Tryptofán súťaží s inými veľkými neutrálnymi aminokyselinami o vstrebávanie cez hematoencefalickú bariéru. Užívanie na prázdny žalúdok alebo s malou sacharidovou desiatou — namiesto spolu s jedlom bohatým na bielkoviny — môže zlepšiť jeho vstrebávanie do mozgu.]Doplnky s esenciálnymi aminokyselinami
[products:solgar-essential-amino-complex-90-veg-capsules, now-foods-l-tryptophan-500-mg-60-veg-capsules, aliness-l-tryptophan-500-mg-100-veg-capsules, aliness-l-lysine-hydrochloride-500-mg-100-capsules, now-foods-l-lysine-1000-mg-250-tablets, now-foods-l-methionine-500-mg-100-capsules]Neesenciálne aminokyseliny: Produkované telom, Stále stojí za to ich dopĺňať
Neesenciálne aminokyseliny sú syntetizované telom z iných zlúčenín, ale to neznamená, že sú nedôležité — práve naopak. V podmienkach stresu, choroby, náročného tréningu, alebo starnutia, nemusí vlastná produkcia organizmu stačiť na pokrytie dopytu. Kľúčové neesenciálne aminokyseliny zahŕňajú:
- Glycín — podporuje zdravie kĺbov, zlepšuje kvalitu spánku, a je hlavnou zložkou kolagénu
- Arginin — prekurzor oxidu dusnatého, ktorý podporuje cievnu funkciu a dodávku živín do svalového tkaniva; pomáha tiež pri hojení rán
- Glutamín — najhojnejšia aminokyselina v svalovom tkanive; podporuje integritu črevnej bariéry a regeneráciu po cvičení r Ecover y
- Prolín — prispieva k pružnosti kože a štrukturálnej integrite spojivového tkaniva
- Tyrozín — prekurzor dopamínu, adrenalínu, a hormónov štítnej žľazy; môže podporovať sústredenie a odolnosť voči stresu
- Serín — podporuje imunitnú funkciu a neurónovú aktivitu
L-karnitín, hoci nie je bežnou aminokyselinou, je zlúčenina syntetizovaná z lysínu a metionínu, ktorá zohráva kľúčovú úlohu v metabolizme mastných kyselín a produkcii energie — čo je obzvlášť dôležité pre každého, kto sa venuje pravidelnej fyzickej aktivite. Objavte náš kompletný sortiment športovej výživy s doplnkami aminokyselín prispôsobenými tréningovým cieľom.
Doplnky s neesenciálnymi aminokyselinami zamerané na šport
[products:aliness-l-arginine-800-mg-100-veg-capsules, aliness-l-glutamine-500-mg-100-capsules, now-foods-glycine-1000-mg-100-veg-capsules, aliness-glycine-800-mg-100-veg-capsules, now-foods-acetyl-l-carnitine-500-mg-50-veg-capsules, ostrovit-bcaa-glutamine-orange-500-g]Aminokyseliny a fyzický tréning
Pre športovcov a pravidelných návštevníkov posilňovní, je doplnková výživa aminokyselinami jedným z najviac vedecky podložených prostriedkov na zlepšenie výkonu a r Ecover y. Tri aminokyseliny s rozvetveným reťazcom — leucín, izoleucín, a valín — sú pre cvičenie najrelevantnejšie, pretože sa metabolizujú priamo v svalovom tkanive (a nie v pečeni) a môžu slúžiť ako zdroj energie počas dlhého tréningu. Tiež tlmia nárast kortizolu po cvičení a znižujú vnímanú svalovú bolesť. Glutamín dopĺňa BCAA tým, že podporuje zdravie čriev a imunitnú funkciu, ktoré môžu byť ohrozené vysokým tréningovým objemom. Doplnky s aminokyselinami sa môžu užívať pred, počas, alebo po tréningu v závislosti od cieľa: užívanie pred tréningom podporuje dostupnosť energie, užívanie počas tréningu znižuje únavu, a užívanie po tréningu urýchľuje regeneráciu svalov.
[note: Aminokyseliny fungujú najlepšie ako súčasť stravy, ktorá už poskytuje dostatočné množstvo bielkovín. Dopĺňanie jednotlivých aminokyselín je najprospešnejšie v prípade obmedzenej stravy, vysokej intenzity tréningu alebo ak sa zameriavate na konkrétnu fyziologickú funkciu — napríklad spánok, náladu alebo zdravie ciev.]Aminokyseliny v starostlivosti o pleť
Aminokyseliny si získali pevné miesto v moderných kozmetických prípravkoch. Ich prirodzené hydratačné vlastnosti im umožňujú doplniť obsah vody v kožných bunkách, zatiaľ čo ich úloha v syntéze kolagénu ich robí dôležitými pre udržanie pružnosti pokožky a zníženie viditeľných príznakov starnutia. Glycín a prolín sú hlavné aminokyseliny nachádzajúce sa v kolagéne, a ich doplnkové užívanie môže podporovať štruktúru pokožky zvnútra. Pri lokálnom použití, aminokyseliny zmäkčujú stratum corneum, chránia pred trans-epi Derma l stratou vody, a môžu zvýšiť penetráciu iných aktívnych zložiek. Tento dvojitý potenciál pôsobiť zvnútra von a zvonku dovnútra robí z aminokyselín jedinečnú a univerzálnu kategóriu zložiek pre zdravie pokožky — prehliadnite si naše vitamíny a doplnky pre produkty s kolagénom a aminokyselinami zamerané na vzhľad pokožky.
[varovanie: Niektoré aminokyseliny interagujú s liekmi alebo zdravotnými stavmi. Fenylalanín je kontraindikovaný pri fenylketonúrii (PKU). Ľudia s herpetickými infekciami, by sa mali vyhýbať vysokým dávkam arginínu, pretože môže vyvolať výskyty. Ak užívate lieky na predpis alebo trpíte chronickým zdravotným stavom, vždy sa pred užívaním doplnkov poraďte so svojím lekárom.]
