{"product_id":"ziolko-fenugreek-seeds-200-g","title":"Ziółko Senovka grécka, Semená - 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSemená pískavice\u003c\/b\u003e sú \u003cb\u003ecelé semená pískavice\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e) z Egypta, ktoré sa predávajú nemleté. Používajú sa ako \u003cb\u003ekorenie k teľaciemu mäsu, jahňaciemu mäsu, hydine a rybám\u003c\/b\u003e a na prípravu bylinných čajov. Pražením sa zvýrazní ich orechová chuť.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eO produkte\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSemená pískavice od Ziółko sú celé, tvrdé, olejnaté semená pískavice obyčajnej (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e) – strukoviny pochádzajúcej zo Stredozemného mora. Pôvod: Egypt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSemená majú horkastú, korenistú vôňu, ktorú niektorí prirovnávajú k \u003ci\u003egréckemu senu\u003c\/i\u003e alebo spálenému cukru. Pražením na suchej panvici po dobu 30–60 sekúnd sa zvýrazní orechová chuť a zníži horkosť – ide o kľúčovú techniku v indickej, jemenskej a etiópskej kuchyni. Balenie 200 g celých semien vám umožňuje zomlieť ich čerstvé v mlynčeku na korenie tesne pred použitím (pre najlepšiu vôňu).\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % celé semená pískavice – egyptského pôvodu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHorko-pikantná vôňa – pražením sa zvýrazňujú orechové tóny\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e200 g balenie celých semien – pre najlepšiu arómu zomelte tesne pred použitím\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVšestrannosť – kulinárske korenie (mäso, kari) a bylinný čaj\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBez GMO, konzervačných látok, príchutí a farbív\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003ePoužitie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKulinárske korenie do mäsitých jedál (teľacie, jahňacie, hydina, ryby), kari zmesí, indickej kuchyne (panch poron, dahl, sambar), etiópskej kuchyne (berbere) a jemenskej kuchyne (salatah). Zložka domáceho chleba v indickom štýle. V orientálnej kuchyni sa tiež dobre hodí ako základ pre bylinné nálevy.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSpôsob použitia\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePraženie: rozohrejte suchú panvicu, pridajte semená a pražte ich 30–60 sekúnd za stáleho miešania, kým nevznikne orechová vôňa. Mletie: v mlynčeku na korenie alebo v mažiari – čerstvo zomletý pískavník má najintenzívnejšiu vôňu. Nálev: 1 čajovú lyžičku semien zalejte pohárom vriacej vody, prikryte a nechajte lúhovať 10 minút, potom scedte. Typické kulinárske dávkovanie: 1\/2 čajovej lyžičky na 4 porcie jedla. Výborne sa kombinuje s kminom, koriandrom, kurkumou, zázvorom a cesnakom.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSkladovanie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSkladujte v vzduchotesnej nádobe na suchom a tmavom mieste; chráňte pred svetlom, vlhkosťou a cudzími pachmi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eZloženie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSemená pískavice 100 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47982016364886,"sku":"ZLK0541","price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-fenugreek-seeds-200-g-zlk0541-1033805809.jpg?v=1756437313","url":"https:\/\/sk.medpak.shop\/products\/zio-ko-senovka-grecka-semena-200-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}