{"product_id":"ziolko-allspice-50-g","title":"Ziółko Korenie - 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Allspice\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enové korenie\u003c\/b\u003e) sú \u003cb\u003e100 % sušené bobule pimenta\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003ePimenta dioica\u003c\/i\u003e) z Mexika. \u003cstrong\u003ePodmanivá, komplexná vôňa\u003c\/strong\u003e – kombinácia tónov kardamónu, muškátového orieška, škorice a korenia. Klasická prísada do poľských marinád, nakladaných uhorkiek, bigosu a perníkov.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eO produkte\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Allspice sú 100 % sušené bobule nového korenia (\u003ci\u003ePimenta dioica\u003c\/i\u003e) – stromu, ktorý rastie iba na západnej pologuli. Pochádza z Mexika. Anglický názov Allspice odkazuje na jeho komplexnú vôňu, v ktorej znalci rozoznávajú tóny kardamónu, muškátového orieška, škorice, klinčeka a korenia – akoby sa niekoľko rôznych korenín spojilo do jednej.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAróma je sladká a korenistá, teplá, s jemnou korenistou nótou. Je to klasická prísada do poľských marinád a nakladaných uhorkov (niekoľko bobúľ na pohár). V každodennom varení sa pridáva do polievok, omáčok, mäsa (baraniny, bravčového, teľacieho, zveri), domácich klobás a bigosu. Jeho všestrannosť sa rozširuje aj na pečivo: perníky, korenené koláče, kompóty a varené víno. Je tiež súčasťou zmesí korenín na perníky.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % nové korenie – jediná zložka, sušené bobule nového korenia\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eZmes korenín – kardamóm, muškátový oriešok, škorica, klinčeky, korenie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlasické poľské nakladané potraviny – nakladané uhorky, marinované huby, bigos, dusené mäso\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePikantná vôňa do pečiva – perníky, koláče, kompóty, varené víno\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBez lepku, bez GMO a bez konzervačných látok\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003ePoužitie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKorenie do tradičných poľských jedál: nakladané a konzervované uhorky, marinované huby, marinovaný sleď, hovädzí guláš, zverina, bigos, kyslé zelie, domáce klobásy. V cukrárstve: perníky, korenené koláče, zmesi korenín na perníky, jablkové a hruškové kompóty, varené víno a medovina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eNávod na použitie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCelé zrná používajte v nálevoch na nakladanie a vo varených jedlách – aróma sa uvoľňuje pomaly (4–6 zŕn na pohár uhorkových nakladačiek, 3–5 na hrniec bigosu). Na pečenie – rozdrvte v mažiari spolu s inými koreninami (škorica, klinčeky). Typické množstvo v perníkovej zmesi: 1\/2 čajovej lyžičky na 500 g múky. Dobře sa kombinuje s bobkovým listom, čiernym korením, škoricou, klinčekmi a zázvorom.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSkladovanie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSkladujte v vzduchotesnej nádobe na suchom, tmavom mieste, chránené pred svetlom, vlhkosťou a cudzími pachmi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eZloženie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNové korenie 100 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47396649566550,"sku":"ZLK0985","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-allspice-50-g-zlk0985-982149499.jpg?v=1756389570","url":"https:\/\/sk.medpak.shop\/products\/zio-ko-korenie-50-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}