{"product_id":"ziolko-cumin-seeds-gluten-free-100-g","title":"Ziółko Kmínové semienkas, Bez lepku - 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSemená čierneho kmeňa Ziółko\u003c\/b\u003e sú \u003cb\u003e100 % semená čierneho kmeňa\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eNigella sativa\u003c\/i\u003e) z Indie. Majú \u003cstrong\u003epikantnú, mierne horkastú a ostrú chuť\u003c\/strong\u003e – niekde medzi makom a korením. Dokonale zvýrazňujú chuť baraniny, jahňaciny, zveri, hydiny a bielych syrov (Korycin, ricotta).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eO produkte\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eČierne kmínové semená Ziółko sú malé, čierne, olejnaté semená čierneho kminu (\u003ci\u003eNigella sativa\u003c\/i\u003e) z Indie – rastliny patriacej do čeľade prvosienkovitých. Vzhľadom na vzhľad semien sa mu niekedy hovorí čierny kmin, hoci z botanického hľadiska nemá s kminom nič spoločné.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSemená majú pikantnú, mierne horkastú a ostrú chuť – niekde medzi makom a korením – s jemným náznakom vône podobnej oreganovi, keď sú zomleté. Dokonale zvýrazňujú chuť mäsa (baraniny, jahňacieho mäsa, zveri, hydiny), zeleninových jedál (kapusta, cuketa, pečená zelenina) a bielych syrov. V indickej a tureckej kuchyni sa čierny kmin často posype na čerstvý chlieb (naan, focaccia) pred pečením.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % semien čierneho kmeňa – jediná zložka, indického pôvodu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePikantná a lahodná chuť – niečo medzi makom a korením\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlasika indickej a tureckej kuchyne – chlieb naan, mäso, syry\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSkvelý doplnok k bielemu syru – klasická kombinácia so syrom Korycin\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBezlepku, bez GMO a bez konzervačných látok\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003ePoužitie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKorenie do mäsitých jedál (baranina, jahňacie, divina, hydina), pečených zelenín (kapusta, cuketa, karfiol), bielych syrov (Korycin, ricotta, feta), nátierok na sendviče (tvaroh, hummus) a chleba naan, focaccia a pikantno-slaných rožkov. Hodí sa aj do marinád a ako súčasť obalu na rybie filé.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eNávod na použitie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePoužívajte celé semená – posypte nimi chlieb pred pečením, vtlačte ich spolu so soľou a cesnakom do mäsa pred pečením alebo pridajte do tvarohu s kôprom (1 čajová lyžička na 250 g). Aby sa uvoľnila plná aróma, semená jemne opražte na suchej panvici po dobu 30 sekúnd alebo ich rozdrvte v mažiari. Typické dávkovanie: 1\/2–1 čajová lyžička na 4 porcie jedla. Výborne sa kombinuje s kminom, koriandrom a cesnakom.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSkladovanie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSkladujte v vzduchotesnej nádobe na chladnom a tmavom mieste, chránené pred svetlom, vlhkosťou a cudzími pachmi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eZloženie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % semená čierneho kmeňa.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47977625157974,"sku":"ZLK0220","price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-cumin-seeds-gluten-free-100-g-zlk0220-1033149131.jpg?v=1756436953","url":"https:\/\/sk.medpak.shop\/products\/zio-ko-kminove-semienkas-bez-lepku-100-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}