{"product_id":"ziolko-caraway-50-g","title":"Ziółko Ca RAW ay - 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Caraway\u003c\/b\u003e je \u003cb\u003ez 100 % zložený z kmeňov kôpru\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCarum carvi\u003c\/i\u003e). Má \u003cb\u003ejedinečnú\u003c\/b\u003e ostrú \u003cb\u003evôňu\u003c\/b\u003e a \u003cb\u003evýraznú\u003c\/b\u003e, pikantnú, mierne horkastú chuť. Klasická prísada poľskej, nemeckej a rakúskej kuchyne – ideálna \u003cstrong\u003edo tvarohu, syrov, kapusty, tučného mäsa a pečiva.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eO produkte\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Caraway sa skladá z celých semien kôpru (\u003ci\u003eCarum carvi\u003c\/i\u003e) poľského pôvodu. Má intenzívnu, štipľavú vôňu a ostrú, korenistú, mierne horkastú chuť, ktorú niekedy prirovnávajú k feniklu alebo anízu. Je to korenie, ktoré buď milujete, alebo nenávidíte – nemožno k nemu zostať ľahostajný.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKmín zohráva kľúčovú úlohu v poľskej, nemeckej, rakúskej a škandinávskej kuchyni. Výborne sa hodí k tvarohu, žltým syrom a tradičným poľským polievkam: hrachovej, hubovej a kapustovej. Výborne sa hodí k tučným mäsám – kačacej, husacej a bravčovej. Je neoddeliteľnou súčasťou pekárskych výrobkov: kmínového chleba, pečiva a tyčiniek. Používa sa aj na dochutenie likérov a niektorých vodiek.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % celé kmeňové kômy – poľského pôvodu, jediná zložka\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOstrá, korenistá vôňa – charakteristická, často prirovnávaná k feniklu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlasika poľskej kuchyne – kyslé zelie, tvaroh, tučné mäso, chlieb, pečivo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBezlepku, bez GMO a bez konzervačných látok\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003ePoužitie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKulinárske korenie do tradičných poľských, nemeckých a rakúskych jedál: kyslé zelie a bigos, kapustová polievka, hrachová a hubová polievka, tvaroh s pažítkou, kmínový syr, pečená kačica, hus, bravčová kolienka, bravčová panenka. Prísada do pečiva – kmínový chlieb, pečivo, tyčinky. Používa sa aj na dochutenie domácich likérov.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOdporúčané použitie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePridávajte pri varení kapusty a mäsa (intenzívna vôňa dobre odoláva dlhému vareniu); pri pečení vmiešajte do chlebového cesta. Typická dávka: 1 čajová lyžička na hrniec bigosu alebo 500 g múky na chlieb. Dobře sa kombinuje s majoránom, borievkou, cesnakom a bobkovým listom.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSkladovanie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSkladujte v vzduchotesnej nádobe na suchom a tmavom mieste, chránené pred svetlom, vlhkosťou a cudzími pachmi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eZloženie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKmín 100 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47248526639446,"sku":"ZLK0098","price":1.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-caraway-50-g-zlk0098-967767023.jpg?v=1756381155","url":"https:\/\/sk.medpak.shop\/products\/zio-ko-ca-raw-ay-50-g-10","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}